8 (3412) 66-70-66
г. Ижевск,
ул. Гагарина, д. 40

Льняной жмых и его свойства

Льняной жмых известен своими диетическими свойствами. Примерно на 30% данный продукт состоит из диетических пищевых волокон: это целлюлоза, пектины, гемицеллюлоза, лингин. В распаренном виде продукт образует слизь, как и лен в процессе варки.

Фитоэстрогены льна потенциально имеют способность оказывать влияние на механизмы, ответственные за процессы репродукции. Помимо этого, льняной жмых может похвастаться высокой энергетической ценностью. Оцените сами, 1 кг продукта содержится 1.27 к. ед., 13.73 МДж, а это сравнимо по ценности с 1.3-1.4 кг овса. Более того, стоит отметить, что льняной жмых богат протеином — 287 г на 1 кг продукта.

Преимущества льняного жмыха

Льняной жмых богат и качественными лигнанами. Лигнаны — это природные фенольные соединения, известные своими эстрогенными свойствами. Они ускоряют рост и продлевают жизнь животных.

Льняной жмых имеет прекрасный аминокислотный состав и хорошо усваивается организмом животных. Помимо всего прочего в состав жмыха льна входят витамины группы B, ниацин, пантотеновая кислота, биотин, витамин Е, фолиевая кислота. Продукт известен и высоким содержанием калия, магния, фосфора. В состав продукта входит и железо, никель, молибден, натрий, марганец, цинк, а также другие макро и микроэлементы.

Остаточные жиры, входящие в состав льняного жмыха, отличаются высоким качеством и имеют те же свойства, что и натуральное льняное масло. Уникальное свойство этого продукта, как известно, заключается в высоком содержании омега-3 и других ненасыщенных жирных кислот. По указанному показателю льняное масло в два раза превосходит рыбий жир.

Отруби пшеничные
Ячмень фуражный
Жмых подсолнечный

Новости

15 августа 2017
Россия начала экспорт гречки в Китай

Россия начала экспорт гречки в Китай

15 августа 2017
НСА ОЦЕНИЛ СОСТОЯНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПОСЕВОВ НА ПОЛЯХ ЮГА РОССИИ С ПОМОЩЬЮ КОСМИЧЕСКОГО МОНИТОРИНГА

НСА ОЦЕНИЛ СОСТОЯНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПОСЕВОВ НА ПОЛЯХ ЮГА РОССИИ С ПОМОЩЬЮ КОСМИЧЕСКОГО МОНИТОРИНГА

8 августа 2017
АПК в 2017 году вырастет на 4%

АПК в 2017 году вырастет на 4%

8 августа 2017
ВПЕРВЫЕ ЗА ВОСЕМЬ ЛЕТ В КРЫМУ СОБРАЛИ БОЛЕЕ 1,7 МИЛЛИОНА ТОНН ЗЕРНА

ВПЕРВЫЕ ЗА ВОСЕМЬ ЛЕТ В КРЫМУ СОБРАЛИ БОЛЕЕ 1,7 МИЛЛИОНА ТОНН ЗЕРНА

2 августа 2017
УРОЖАЙ ЗЕРНА ПОД УГРОЗОЙ

УРОЖАЙ ЗЕРНА ПОД УГРОЗОЙ