Notice: Array to string conversion in /var/www/agrosfera18/data/www/agrosfera18.ru/core/xpdo/xpdo.class.php on line 575

Notice: Array to string conversion in /var/www/agrosfera18/data/www/agrosfera18.ru/core/xpdo/xpdo.class.php on line 575
Льняной жмых и его свойства - Агросфера
8 (3412) 66-70-66
г. Ижевск,
ул. Карла Маркса, д. 2

Льняной жмых и его свойства

Льняной жмых известен своими диетическими свойствами. Примерно на 30% данный продукт состоит из диетических пищевых волокон: это целлюлоза, пектины, гемицеллюлоза, лингин. В распаренном виде продукт образует слизь, как и лен в процессе варки.

Фитоэстрогены льна потенциально имеют способность оказывать влияние на механизмы, ответственные за процессы репродукции. Помимо этого, льняной жмых может похвастаться высокой энергетической ценностью. Оцените сами, 1 кг продукта содержится 1.27 к. ед., 13.73 МДж, а это сравнимо по ценности с 1.3-1.4 кг овса. Более того, стоит отметить, что льняной жмых богат протеином — 287 г на 1 кг продукта.

Преимущества льняного жмыха

Льняной жмых богат и качественными лигнанами. Лигнаны — это природные фенольные соединения, известные своими эстрогенными свойствами. Они ускоряют рост и продлевают жизнь животных.

Льняной жмых имеет прекрасный аминокислотный состав и хорошо усваивается организмом животных. Помимо всего прочего в состав жмыха льна входят витамины группы B, ниацин, пантотеновая кислота, биотин, витамин Е, фолиевая кислота. Продукт известен и высоким содержанием калия, магния, фосфора. В состав продукта входит и железо, никель, молибден, натрий, марганец, цинк, а также другие макро и микроэлементы.

Остаточные жиры, входящие в состав льняного жмыха, отличаются высоким качеством и имеют те же свойства, что и натуральное льняное масло. Уникальное свойство этого продукта, как известно, заключается в высоком содержании омега-3 и других ненасыщенных жирных кислот. По указанному показателю льняное масло в два раза превосходит рыбий жир.

Отруби пшеничные
Ячмень фуражный
Жмых подсолнечный

Новости

9 августа 2019
Сельхозпроизводители опасаются, что зерно не вызреет в связи с плохими погодными условиями.

Экстренное совещание: вводить ли режим ЧС на полях Удмуртии

2 августа 2019
2 августа состоялась торжественная передача первой партии автомобилей для Сарапульского комбината хлебопродуктов.

Первую партию из 10 автомобилей торжественно вручили Сарапульскому комбинату хлебопродуктов.