8 (3412) 66-70-66
г. Ижевск,
ул. Гагарина, д. 40

Общая информация о жмыхе

Жмых – это продукт переработки семян масличных культур, которые прошли отжим на прессах разной конструкции для получения растительного масла. Имеются и другие названия данного продукта – жмак, колоб, избоина, макуха дуранда. Жмак могут получать из семян различных растений. Наиболее распространенное растение – подсолнечник. Кроме этого, используют лен, рапс, коноплю, кукурузу. Ценится жмых за высокое содержание белка, количество которого варьирует от 15 до 40%. Именно поэтому, его используют в качестве компонента комбикорма.

Ценным кормом для крупного рогатого скота, свиней, лошадей считается жмых из конопли, а подсолнечный колоб – отличная прикормка для рыбы. Помимо сельского хозяйства применяют этот продукт переработки семян и в других областях. К примеру, в пищевой промышленности (хлебобулочное и кондитерское производство) широко применяют жмак из кедровых семян, он является очень ценным сырьем.

Что касается химического состава жмыха, то можно рассмотреть его на наиболее распространенном виде – жмаке из подсолнечных семян. Среди основных компонентов стоит отметить: белок, содержание которого равно 41%, воду, клетчатку, золу и жир. Высоко содержание крахмала и сахара (26%).

Похожим на жмых является шрот. Он также получается из семян подсолнечника при экстрагировании масел. Если в первом случае жира остается до 10%, то в шроте его остаток не превышает и 3%. Однако, оба вещества ценятся за высокую кормовую способность. Кроме того, их протеин является легкоперевариваемым, а также несет незаменимые аминокислоты для животных. Потребляя в составе комбикорма данные вещества, сельскохозяйственные животные получают минеральные вещества, микроэлементы и другие необходимые для высокой производительности вещества.

Отруби пшеничные
Ячмень фуражный
Жмых подсолнечный

Новости

25 апреля 2018
МИНСЕЛЬХОЗ РФ ПРЕДЛАГАЕТ СДЕЛАТЬ СУБСИДИРОВАНИЕ ТАРИФА НА Ж/Д ПЕРЕВОЗКУ ЗЕРНА БЕССРОЧНОЙ МЕРОЙ ГОСПОДДЕРЖКИ

МИНСЕЛЬХОЗ РФ ПРЕДЛАГАЕТ СДЕЛАТЬ СУБСИДИРОВАНИЕ ТАРИФА НА Ж/Д ПЕРЕВОЗКУ ЗЕРНА БЕССРОЧНОЙ МЕРОЙ ГОСПОДДЕРЖКИ

25 апреля 2018
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ПРИ ОБЩЕСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКЕ — ПОПУЛЯРНЫЙ ТРЕНД В ЕВРОПЕ

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ПРИ ОБЩЕСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКЕ — ПОПУЛЯРНЫЙ ТРЕНД В ЕВРОПЕ

18 апреля 2018
ПЕРВЫЙ В МИРЕ СУХОЙ КУМЫС БУДУТ ВЫПУСКАТЬ В РЕСПУБЛИКЕ БАШКИРИЯ

ПЕРВЫЙ В МИРЕ СУХОЙ КУМЫС БУДУТ ВЫПУСКАТЬ В РЕСПУБЛИКЕ БАШКИРИЯ

18 апреля 2018
ИЗДАТЕЛЬСТВО «АГРОРУС» ВЫПУСТИЛО ОБНОВЛЕННЫЙ ЕЖЕГОДНЫЙ СПРАВОЧНИК ПЕСТИЦИДОВ И АГРОХИМИКАТОВ НА 2018 ГОД!

ИЗДАТЕЛЬСТВО «АГРОРУС» ВЫПУСТИЛО ОБНОВЛЕННЫЙ ЕЖЕГОДНЫЙ СПРАВОЧНИК ПЕСТИЦИДОВ И АГРОХИМИКАТОВ НА 2018 ГОД!

12 апреля 2018
ДЕГРАДАЦИЯ ЗЕМЕЛЬ УГРОЖАЕТ БЛАГОПОЛУЧИЮ ЛЮДЕЙ И ПЛАНЕТЫ

ДЕГРАДАЦИЯ ЗЕМЕЛЬ УГРОЖАЕТ БЛАГОПОЛУЧИЮ ЛЮДЕЙ И ПЛАНЕТЫ