8 (3412) 66-70-66
г. Ижевск,
ул. Гагарина, д. 40

Соевый жмых и его преимущества

Соевый жмых — натуральный соевый белок, который добывается из бобовых механическим путем. Благодаря выполнению тепловой обработки, проводимой в строго ограниченном тепловом диапазоне, полностью исключается воздействие любых антипитательных факторов, которые могут повлиять на качество конечного продукта.

В состав соевого жмыха входит белок, который по своим свойствам наиболее близок к животному белку, поэтому данный продукт намного легче усваиваться организмом животного, чем другие растительные белки, например, рапсовый жмых.

Жмых или шрот?

Еще одно неоспоримое преимущество соевого продукта, отличающее его от других видов жмыха, — высокий показатель уровня белка. Этот показатель может достигать 44%, в то время как у подсолнечного продукта этот процент значительно ниже — всего 32% (в среднем). Конечно, подсолнечный шрот имеет наиболее приближенный показатель к СЖ (38%), но стоит учитывать, что подсолнечный и соевый шрот добываются химическим путем (методом экстракции), поэтому данный белок имеет совершенно другую структуру, а, значит, отличается и его качество. Эти изменения затрагивают и уровень НРП (нерастворимого в рубце протеина): если у соевого жмыха этот показатель составляет 39,7%, то уровень НРП у шрота всего лишь 17,3%, а подсолнечный жмых имеет еще более низкий процент — 4,5%. Любой молочник вам скажет, что необходимо всегда следить за микроорганизмами рубца, а рост микроорганизмов дает РРП (растворимый в воде протеин).

Кроме того, соевый жмых, предлагаемый компанией «Агросфера», имеет более высокое количество жира (8,5-9%), в то время как шрот может похвастаться лишь 1%, а, как известно, жир — это энергия.

Отруби пшеничные
Ячмень фуражный
Жмых подсолнечный

Новости

22 ноября 2017
ОБОРОННЫЙ КОНЦЕРН РЕШИЛ ЗАНЯТЬСЯ ЗЕРНОВЫМИ ГРУЗОПЕРЕВОЗКАМИ

ОБОРОННЫЙ КОНЦЕРН РЕШИЛ ЗАНЯТЬСЯ ЗЕРНОВЫМИ ГРУЗОПЕРЕВОЗКАМИ

22 ноября 2017
В ЦФО ИДУТ СНЕГОПАДЫ И ПОХОЛОДАНИЕ

В ЦФО ИДУТ СНЕГОПАДЫ И ПОХОЛОДАНИЕ

15 ноября 2017
К 2020 ГОДУ В РОССИИ ИМПОРТ СЕМЯН СОКРАТИТСЯ ПОЧТИ В ДВА РАЗА

К 2020 ГОДУ В РОССИИ ИМПОРТ СЕМЯН СОКРАТИТСЯ ПОЧТИ В ДВА РАЗА

15 ноября 2017
МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ СЛЕДИТ ЗА РАЗВИТИЕМ СИТУАЦИИ НА РЫНКЕ ЗЕРНА В РЕГИОНАХ СИБИРИ

МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ СЛЕДИТ ЗА РАЗВИТИЕМ СИТУАЦИИ НА РЫНКЕ ЗЕРНА В РЕГИОНАХ СИБИРИ

10 ноября 2017
ДМИТРИЙ МЕДВЕДЕВ СДЕЛАЛ РЯД ПОРУЧЕНИЙ ПО ПРОГРАММЕ «РОССИЯ — АГРАРНАЯ СВЕРХДЕРЖАВА»

ДМИТРИЙ МЕДВЕДЕВ СДЕЛАЛ РЯД ПОРУЧЕНИЙ ПО ПРОГРАММЕ «РОССИЯ — АГРАРНАЯ СВЕРХДЕРЖАВА»