8 (3412) 66-70-66
г. Ижевск,
ул. Гагарина, д. 40

Соя полножирная

Полножирная соя является одним из ценнейших компонентов комбикормов для сельскохозяйственных животных. Поскольку использование сырой сои в рационах ограничено вследствие содержания большого количества антипитательних веществ (ингибиторов трипсина, сапонинов, гемаглютаминов и др.). При производстве полножирной сои происходит дезактивации указанных факторов, в первую очередь ингибиторов протеаз и уреазы, и повышение биологической ценности сои. Это дает возможность увеличивать содержание белков в составе комбикормов.

Полножирная соя обладает следующими преимуществами: 

  • является высококалорийным кормом с высоким содержанием протеина, универсальным, идеальным для всех видов животных и птиц,
  • характеризуется высокой усвояемостью масла и, в частности, жирных кислот,
  • содержит большое количество токоферола, придающего содержащемуся в ней маслу стабильность при хранении;
  • липоксидаза и липаза - разрушены, высоким содержанием основных жирных кислот - линолевой и леноленовой - 9,0 и 2,0 % соответственно,
  • имеет высокое содержание лецитина (важного для жирового метаболизма) - 0,7%,
    обладает хорошими вкусовыми качествами,отличной сыпучестью,
  • устойчива к длительному хранению (до 6 мес.),
  • хорошей способностью гранулироваться (в сравнении с другими компонентами, содержащими масляные добавки).

Технология производства полножирной экструдированной сои предусматривает экструзию, которая протекает при избытке тепла, которое вырабатывается в процессе прохождения сои через ствол экструдера и давления.

Процесс экструдирования занимает менее 30 секунд. В течение этого времени температура в стволе экструдера повышается до 110-130 °С. Этого достаточно, чтобы нейтрализовать содержащиеся в соевых бобах анти питательные вещества, а благодаря тому, что максимальная температура поддерживается только 5-6 секунд, в продукте не происходит разрушение аминокислот.

В стволе экструдера в результате процессов давления и размалывания, происходит частичное разрушение стенок клеток. При выходе сои из экструдера, в результате резкого перепада давления, стенки клеток окончательно разрываются. Это повышает переваримость питательных веществ, в том числе и жира, высвобождаются токоферолы (естественные антиокислители) и лецитины (фосфатиды, необходимые для нормального функционирования нервной системы и мозга и усвоения жира).

Свиньи.

Полножирная экструдированная соя особенно полезна свиноматкам в последней стадии супоросности и в рационах периода лактации для повышения жизнеспособности молодняка. Растущим поросятам очень хорошо скармливать этот корм.

Уровень полножирной сои при откорме зависит от вида откорма. В Европе обычно количество полножирной сои сокращают до максимума 5% за три недели до забоя свиней. В остальных случаях уровень сои диктуется экономическими соображениями и, как правило, оставляет до 30%, за исключением начальной стадии откорма молодняка, когда чаще используется 5-10% ввиду повышенной чувствительности молодняка к ингибитору трипсина.

В случаях, когда требуется очень низкий уровень ингибитора трипсина, необходимо использовать запатентованный фирмой смеситель предварительного смешивания.

Жвачные животные.

Особо благоприятно реагируют на скармливание полножирной сои ремонтный молодняк и высокопродуктивные коровы на ранней стадии лактации, что связано с высокой концентрацией в ней энергии и наличием «защищенного» белка. У жвачных животных аминокислоты легче перевариваются из экструдированной сои, нежели из соевых бобов. В целом замечено, что молочные коровы лучше переваривают сою, которую можно было бы расценить как «слегка пережаренную» для моногастричных животных. Экструдирование снижает разрушаемость в рубце протеина, что увеличивает поступление аминокислот в тонкий кишечник и повышает эффективность использования сои.

Полножирная соя может включаться в рационы жвачных до 25% от концентрированных кормов.

Птица.

Полножирная экструдированная соя оказала огромное влияние на проблему питания птицы. Высокая концентрация энергии, высокий уровень жирных основных кислот и низкий тепловой прирост, необходимый для управления тепловой нагрузкой -все это ее важные преимущества. Высокое содержание линолевой кислоты особо благоприятно сказывается на увеличении размера яиц. Количество полножирной сои вводимой в рацион бройлеров определяется качеством тушек и маркетинговыми целями.

Экономически разумные пределы добавки полножирной экструдированной сои составляют 10-25%, хотя для бройлеров с успехом добавляли до 60%

По всем интересующим Вас вопросом обращайтесь к специалистам компании: Контакты

 


Отруби пшеничные
Ячмень фуражный
Жмых подсолнечный

Новости

23 мая 2018
Листья лавра — сырье для мощных обезболивающих лекарств

Листья лавра — сырье для мощных обезболивающих лекарств

23 мая 2018
Три самых ценных средства защиты растений в современном сельском хозяйстве

Три самых ценных средства защиты растений в современном сельском хозяйстве

16 мая 2018
СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО ФЕРМЕРСТВА ПОМОЖЕТ ЗАЩИТИТЬ ИНТЕРЕСЫ АГРАРИЕВ

СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО ФЕРМЕРСТВА ПОМОЖЕТ ЗАЩИТИТЬ ИНТЕРЕСЫ АГРАРИЕВ

16 мая 2018
ВО ВСЕХ ФЕДЕРАЛЬНЫХ ОКРУГАХ РОССИИ ИДУТ ВЕСЕННЕ-ПОЛЕВЫЕ РАБОТЫ

ВО ВСЕХ ФЕДЕРАЛЬНЫХ ОКРУГАХ РОССИИ ИДУТ ВЕСЕННЕ-ПОЛЕВЫЕ РАБОТЫ

10 мая 2018
ТАНДЕМ ДЛЯ ПРОРЫВА

ТАНДЕМ ДЛЯ ПРОРЫВА